本報訊(海城市融媒體中心 侯曉宇 劉君妍)近日,海城市市場監督管理局及騰鰲分局的工作人員,對騰鰲鎮學校、幼兒園的食堂進行了例行檢查。重點對食堂從業人員健康管理、操作間衛生清潔、食材儲存保管、食品采購進貨查驗、食物留樣保存等方面進行檢查。
檢查發現,大部分食堂的從業人員操作流程規范,食堂操作間干凈衛生。但檢查中仍然發現一些不達標的細節問題,針對這些細節問題,市場監督管理局的工作人員當場提出整改要求,并責令校方負責人迅速整改到位。
民以食為天,食品安全是民生大事,保障校園食品安全更是至關重要。為了更精準有效地進行食品安全監管,市場監督管理局的工作人員在例行檢查的過程中還進一步推進了“互聯網+”食品安全智能監管工作。通過微信公眾號和小程序,完成對校園食堂日常臺賬的檢查,以及日常工作的實時檢查等工作,讓食品安全監管更加數字化、精確化、高效化。